不吹不黑,日本廚房的這5個設計,值得國內借鑒,簡直太巧妙了!

每次在網上看家居設計,大多案例都來自日本,特別是小戶型的廚房,更加值得借鑒。雖說整體的廚房面積較小,但不會雜亂無章,反而井井有條。

那日本主婦是怎樣裝修廚房的呢?下麵盤點5個設計,不吹不黑,簡直太巧妙了!

1、櫥櫃內部多做抽屜

想要廚房看起來整潔乾淨,一定要做好收納, 很多日式廚房就利用抽屜,來進行物品的存儲。

我們國內的櫥櫃設計,大多是安裝隔板,既浪費隔板上方的空間,又不方便拿取物品,每次需要將手探進櫥櫃裡面。

而安裝了抽屜後,地櫃內部分隔成幾個區域,擺放餐具、碗筷等等,就算翻找其他東西,也不會弄亂佈局。 至于吊櫃也沒安裝隔板,使用下拉式拉籃,方便身材嬌小的女主人拿東西。

與此同時,日本主婦還會用到多種瓶瓶罐罐,擺放在抽屜裡很整齊,便于收納和尋找。

2、中島廚房增加20公分

日式廚房做飯時的油煙很少,因此大多是開放式設計,與餐廳、客廳連接在一起。為了給空間做區分,就安裝了一個中島臺,充當餐桌與隔斷。

其中有個小心機, 中島廚房靠近餐廳的這面牆,會增加20公分,遮擋了客廳看向廚房的視線,也讓廚房看起來更整潔。

它還能挖空當作儲存間,類似壁龕,可以放下調料罐、廚房清潔濕巾以及各種廚房小物品,收納能力很不錯。

3、高低檯面的設計

做飯輕鬆又高效,必須要看檯面設計, 因此日本主婦給檯面做了高低差,即操作區會比烹飪區高出10公分的距離。

再也不需要彎腰洗菜、切菜,架著胳膊炒菜,長久下來,做飯的效率顯著提升。

這裡還得分享一個小細節,眾所周知,日本主婦的身高比較嬌小,因此他們的設計師會根據身高來 定制檯面高度,一般不是統一的標準,計算公式為:使用者身高/2+5~10cm。

4、灶臺牆面用琺瑯板

不同于中式廚房的牆面用瓷磚,日式廚房都是用琺瑯板,當然,僅有灶臺前面的牆壁區域鋪上了。 琺瑯板的優點很突出,不僅能夠防水防潮,還不會沾染油污,利用到廚房很合適。

它還能充當牆面收納,因為是金屬和玻璃製成的,帶有磁吸性質,許多金屬小物件能夠吸上去,解放了其他部分的收納壓力。

不過琺瑯板的安裝要特別小心,畢竟它是一整塊鋪貼的,在運輸與安裝時容易碎。

5、水槽設計

最後一點,要說的是水槽,日式廚房大多會用單水槽,搭配瀝水架一起使用。 在水槽的下水口位置,增加了過濾網,變成雙重過濾,再也不用擔心食物殘渣堵塞下水管道了。

每3個月一次的管道清洗也必不可少,使用管道疏通劑清理,特別乾淨又不會反臭。


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