日本廚房中這些「變態」細節設計,看似不起眼,卻個個很實用

提到居室內的細節設計,就不得不說說日本人的廚房。很多設計看似不起眼,實際上卻非常實用,充滿人性化。

今天就一起來看看,或許會為你帶來新的靈感。

水槽檯面一體式設計

檯面和水槽邊緣基本是弧形,沒縫隙

日本人的廚房檯面和水槽,基本上都是一體化設計,這樣做是為了最大化減少表面縫隙產生,避免水漬或污垢堆積,無形中減輕了清潔負擔。

嵌入式電磁爐

除了常見的燃氣灶外,日本不少家庭也會選擇 嵌入式電磁爐。一方面能節省檯面空間,另一方面也為了使用方便。

不過,日本人對電磁爐的設計還是非常細緻的。比如在頂端區域,專門設計了一塊擋板。 它能有效防止排氣口濺到油污,這樣清潔起來更加方便,縫隙死角內也不會殘留污垢。

另外,在電磁爐下方還配置了烤架,邊做飯邊燒烤,互不打擾,提高做飯效率。

琺瑯板牆面

日本人廚房的牆面,多數不是瓷磚, 而是琺瑯板。它本身具有良好的防水防火防潮性能,很適合廚房的環境。

最重要的一點是,它的抗油污能力強。即便是沾染上油污,也不會滲透到縫隙裡,浮在表面,用抹布或者廚房濕巾一擦就乾乾淨淨,非常省事兒。

獨特的下水口

水槽下水口採用三層設計,分別是 擋板-濾網-卡槽,這樣設計的最大好處是:層層過濾,避免食材殘渣直接進到下水道內,發生堵塞和反味。

在下水口上方,專門設計了清潔工具收納位。洗碗刷、抹布海綿等,統統都能放在這裡,水自動瀝到下水口,不用擔心殘留水垢。

抽拉龍頭

抽拉龍頭基本是日本廚房內的標配,不過最好的一點是,水龍頭上自帶的按鈕,可直接調節出水的形式。

直飲水、冷熱水和自來水,功能劃分明確,能隨時調整,非常方便

通常有原水和淨水兩種,淨水是純淨水,可直接喝;原水是自來水。可根據需求使用,不用額外買淨水機,是不是很劃算。

功能性抽屜

抽屜除了儲物空間大、能全部抽出無死角外,還有不少細節設計:

①刀具架

水槽下方的抽屜側邊,自帶刀具架。平時常用的刀,可存放在裡面,取用方便。而且自帶童鎖,不用擔心孩子被刀具劃傷。

②翻櫃

可存儲零散的用具和清潔用品,便于歸納整理。

③踢腳櫃

最底部設計踢腳抽屜,腳一碰就開(也可以抽拉),大大擴增了儲物空間。

④靜音

所有抽屜都自帶阻尼設計,開關順滑,沒有噪音,自動減速,用著超級順手

置物櫃隔板可抽拉

日本人廚房置物櫃通常就在灶臺對面,這麼設計, 主要是便于做飯時,順手操作小家電,不用來回跑動;

而且隔板架可抽拉,拿取小家電一點都不費事,不用推回去,節省空間,廚房內看起來整整齊齊。

計量米箱

不僅防蟲防潮,還可以定量取米。自帶斜坡設計,不殘留余米;內桶可拆卸,隨時清洗,非常適闔家用。

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